彷徨うたぬきの日記

　福井の名物おろしそば。今日の昼ご飯はそばでした。
　親戚から辛味大根を頂いたので、それを豆乳と相成りまして。
　まー、ちょっとつゆが濃すぎたかなー。ソバの味が薄れてしまったような。
　食べてる間に思ったことは、すするってのはなかなか危険だなあということ。だって、息を吸いながら食べるわけですから、ちょっとすれば気管に入ってしまいますがな。
　しかしながら、ラーメンとかソバとか、このすするというのが美味しさの一つだそうで。気化した香り成分が口・喉に広がり、内側から鼻に通るとか。
　ただ……カレーうどんだと良く分かりますけど、もー飛ぶ飛ぶ。
　あーなんか美味しい者を食べたいな。